为普及食品安全与食源性疾病知识，增强群众食源性疾病防控意识，2024年12月30日上午，攀枝花市疾控中心、东区疾控中心共同在竹湖园广场开展了“关注食品安全，预防食源性疾病”主题宣传活动。

活动现场，工作人员向群众发放了食品安全、食源性疾病预防方面的宣传折页、宣传册、宣传袋等宣传品，向群众普及食源性疾病、乌头类植物中毒预防、野生菌中毒预防、腌腊制品亚硝酸盐中毒预防等方面知识。工作人员重点向群众讲解了乌头类植物、野生菌中毒预防知识，分享了乌头类、毒蘑菇中毒的现实案例，详细解答了群众疑问，提醒大家高度警惕，大力倡导不随意食用乌头类植物、野生菌等有毒植物（蘑菇）。本次活动共有400余名群众参与，发放宣传资料600余份，发送宣传袋等物品400余份。

此次活动向群众普及了食源性疾病预防知识，警示群众高度重视乌头碱、亚硝酸盐中毒预防，进一步增强了群众食品安全意识。